- Skvošas - 1 vnt
- Svogūnai - 3 dalys
- Salotos pipirai - 1 vnt
- Citrina - 1-2 gabaliukai (už sultis)
- Bulvytė - 4 vnt
- Šampanarai - 100 gramų
- Alyvuogių aliejus - 2-3 str. šaukštai
- Medus - 1 st. šaukštas
- Sojų padažas - - skoniui
- Žalioji - pagal skonį
- Garstyčios - 1 st. šaukštas
- Prieskoniai - - skoniui
Mes pjaustome svogūnų žiedus, pipirus - didelius gabaliukus, cukinijas - didelius žiedus. Iš alyvuogių aliejaus, žalumynų, garstyčių, medaus, citrinų sulčių ir prieskonių pagardinkite marinatą. Marinatuokite paruoštas daržoves marinade 1 valandą. Paprašius galite pridėti daržovių ir virtų bulvių - man asmeniškai man patinka. Stygų ant keptuvių ir kepkite ant angelų, kol daržovėse susidaro apetiškos pluta. Neleisk daržovėms deginti! Šašlyčių kebabo gaminimo procese jį galima užpilti marinatu. Shish kebab paruošta, malonus apetitas!
Porcijos: 4