- Sūris - 150 gramų
- Pienas - 3 elementai. šaukštai
- Miltai - 200 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Kepimo milteliai - 2,5 arbatinius šaukštelius
- Cukrus - 2 str. šaukštai
- Cukrus - skoniui (užpildyti)
- Kiaušiniai - 3 dalys (įdaras)
- Manka - 1 st. šaukštas (pildymas)
- Grietinė - 2 elementai. šaukštai (pildymas)
- Sūris - 200 gramų (įdaras)
- Vyšnios - 350 gramų (pildymas)
- Miltelių cukrus - pagal skonį (apdailai)
1. Sumaišykite miltus su druska ir kepimo milteliais. Kiaušiniai, pienas, cukrus įdėti varškyje ir sumaišykite. Kumpis su miltais sumaišomas su kombaino dubeniu, gerai suminkamas, kad išsiskyrė minkštas tešlas. 2. Tarp dviejų sluoksnių, kurių storis yra penkis milimetrus, sukrauti į apvalią tešlos sluoksnį. 3. Į kepimo indą mes dedame tešlą, keturių centimetrų aukščio, mes sukuriame sijonus. Kepame maždaug dešimt minučių įkaitintoje orkaitėje, temperatūra turi būti šimtas aštuoniasdešimt laipsnių. Dabar turime kruopščiai nuplauti uogas tekančiu vandeniu. Nulupkite vyšnę iš kaulų ir padėkite į pelėsių. 4. Užpildykite visus ingredientus ir užpildykite uogas. Esant šimto aštuoniasdešimt laipsnių temperatūrai, kepkite maždaug keturiasdešimt minučių. Pabarstykite miltelių cukrumi aušintu pyragu. 5. Varškės pyragas paruoštas. Malonus linksmas.
Porcijos: 4