- Avieza - 200 gramų
- Cukrus - 75 gramai
- Kiaušinis - 2 vnt
- Citrina - 1 vnt
- Curd - 200 gramų
- Krakmolas - 40 gramų
- Sviestas - 10 gramų
- Cukraus milteliai - - pagal skonį
Su maišytuvu arba maišytuvu, suverkite du kiaušinius ir cukrų, kol atsiras sulauks, šviesos masė. Mišiniui pridedame citrinų žolelę, toliau šveisti. Masėje mes pridėsime varškę, gerai sumaišykite, bet ne plakite. Supilkite krakmolą į mišinį, sumaišykite (jei nėra krakmolo - galite pridėti 70 g miltų). Tešla yra paruošta. Mes platiname jį į kepimo skardą, tepamas sviestu, ir pabarstykite avietėmis ant viršaus. Mes įdėjome orkaitėje, kaitinama iki 180 laipsnių - ir kepkite 50 minučių. Prieš patiekdami, šiek tiek atvėsinkite ir pabarstykite miltelių cukrumi.
Porcijos: 5-6