Daugelis kūdikių vargiai valgo varškę. Paruoškite jiems nuostabų varškės sūrio desertą su avietėmis ir kakava. Šis delikatesas tikrai bus valgomas jūsų kūdikio, ir tikrai jums vis tiek bus paprašyta papildų. Taigi, mes atkreipti Jūsų dėmesį į receptą blancmange sūrio. Išsaugokite jį savo socialinio tinklo puslapyje, kad jis visada būtų prieinamas.
Blancmange sūris - receptas su nuotrauka
Blancmange priedai gali būti labai skirtingi, viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės. Galite pridėti įvairių uogų, vaisių, riešutų ir net šokolado. Šiandien mūsų įdaru yra aviečių ir kakavos. Kakava yra skanus, aviečių yra gera.
Būtini ingredientai:
- 200 gramų minkšto varškės;
- 80 ml pasterizuoto pieno;
- 90 ml grietinės;
- 10 gramų želatinos;
- vanilinio cukraus pakelis;
- 100 g aviečių;
- 100 g kakavos;
- miltelių pavidalo cukrus, pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Giliai švarioje dubenyje užpilkite šiltu pienu. Į jį įpilkite želatiną, maišykite ir palikite 30 minučių.
Į grietinę įpilkite grietinės, sumaišykite mišinį su šakute.
Blanmange yra tik minkšta varškė. Jei turite didelį granulinį varškę, naudokite maišytuvą, suminkštinkite jį minkšta būsena.
Vanilinį cukrų ir miltelius supilkite į varškės mišinį.
Išplaukite avietes po tekančiu vandeniu ir pjaukite kiekvieną uogą.
Iš karto, kai želatina gerai išsipučia piene ir pasidaro stora srutos, mišinį įdėkite į ugnį. Nenaudokite pieno virimui, pakanka šilti šiek tiek. Supilkite karštą masę prie varškės ir kruopščiai sumaišykite.
Supilkite gautą mišinį į dvi plokšteles. Viename, pridėkite avietes, kitoje kakavoje.
Sumaišykite, supilkite į pelėsius ir įšaldykite šaltai. Po 2-3 valandų paruošta varškės blancmange. Malonu apeiti!
