Saldžios ir druskingos moliūgo veislės, iškeptos orkaitėje
Priklausomai nuo to, kas jūs manote sau - už mielą dantį ar mėgėjams druskos, galite pasirinkti vieną iš dviejų galimybių gaminti šį oranžinį milžinį orkaitėje. Pradėkime nuo druskos recepto, kuris puikiai atitiks mėsos patiekalus arba kaip atskirą užkandą alui. Norėdami paruošti šį yummy jums reikės:
- moliūgai - 1 kg
- sojos padažas - 250 ml
- Sviestas - 50 g
- juodieji pipirai pagal skonį
Pasirengimas:
- Taigi, mes valyti pagrindinį ingredientą iš odos, po to mes supjaustyti į mažus gabaliukus.
- Dabar šiuos gabalus reikia užpilti sojos padažu ir palikti šioje formoje dešimt minučių geresniam impregnavimui.
- Nors moliūgas marinuojamas sojos padaže, mes nustatome orkaitę iki 180 laipsnių ir ją iškaitome.
- Jūs turite riebaluoti keptuvę su sviestu.
- Padėkite moliūgų gabalėlius ant paruošto paviršiaus. Sojos marinatą, o tai nėra verta užpilti, nes daržovės minkštins.
- Kepkite mūsų moliūgą maždaug 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Saldžių moliūgų griežinėliai
Ingredientai:
- moliūgai - 1 kg
- mažai riebalų grietinėlė ar pienas - 250 ml
- cukrus - polstakana
- Sviestas - 50 g
Pasirengimas:
Kaip ir ankstesniame recepte, daržoves supjaustykite į mažus gabalėlius ir pamerkite į marinatą. Tik šiuo atveju tai bus pienas ir cukrus.
Dar dešimt minučių paliekame į šaldytuvą, o po to ruošiame orkaitę ir skaitiklį. Sviestoje kepimo plokštelėje supjaustykite moliūgų gabaliukus ir šiek tiek su cukrumi, tada nusiųskime į orkaitę 15-20 minučių 180 laipsnių kampu.
Skanus moliūgų receptas su mėsa orkaitėje
Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei ankstesni du, bet tai, kas skanu - sulenkite pirštus! Norint jį įgyvendinti, reikalingos šios sudedamosios dalys:
- vištienos ar kiaulienos filė - 500 g
- moliūgai - 500 g
- sojų padažas - pusė puodelio
- pomidorai - 2-3 vnt.
- augalinis aliejus
- paprika ir prieskoniai pagal skonį
Pasirengimas:
- Daržoves ir mėsą supjaukite ne mažais kubeliais, po to supilame sojų padažą. Šioje formoje produktai turi likti mažiausiai 20 minučių.
- Nors pagrindiniai ingredientai marinuoti, kepimo lapą sutepkite augaliniu aliejumi ir įjunkite orkaitę 200 laipsnių temperatūroje.
- Šio laiko pabaigoje mėsą ir moliūgą uždėkite ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę.
- Šią patiekalą kepame 40-45 minučių. Prieš kepdami dešimties minučių apetitą gruzdintuvui, galite įjungti grotelių režimą.
Kaip matote, šis paprastas ir, kaip kai kurie žmonės galvoja, švieži ir skonio daržovių, gali būti virti gana skanu. Finansų ir laiko sąnaudos yra minimalios, tačiau tai, kas patrauklus ir naudingas! Keptus moliūgų receptus įvertins jūsų šeima.