- Kukurūzų miltai - 3/4 stiklo
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Sviestas - 3 daiktai. šaukštai (lydyti)
- Miltai - 1 stiklas
- Cukrus - 1/2 straipsnis. šaukštai
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Maisto soda - 1/2 šaukštelių
- Pienas - 1 puodelis
- "Bacon" - 5 gabaliukai
- Skrudintas sūris - 1/2 puodelio
Supilkite kukurūzų miltus į stiklinę verdančio vandens, sumaišykite. Miltus sumaišykite su soda ir kepimo milteliais, sumaišykite švilpimu. Kai kukurūzų miltai sugeria visą vandenį ir atvėsina iki kambario temperatūros (tai užtruks maždaug 10 minučių, ne mažiau), įdėkite į didelį dubenį. Ten mes pertraukiame du kiaušinius. Pridėkite ištirptą ir atšaldytą kambario temperatūros sviestą, gerai nuplaukite. Įmaišykite sausą miltų mišinį prie dubenėlio ir įmaišykite, kol sausieji ingredientai sumaišomi su skysčiu. Įpilkite pieno kambario temperatūroje ir šiek tiek šveisti. Dabar labiausiai įdomu. Į tešlą įpilkite šiek tiek keptų šaukštų bitų. Ten mes taip pat pridedame tarkuotą sūrį. Mes gerai sumaišome ir tešla paruošta. Įšilkite vafinę geležę. Mes išpilame tešlą ant karšto vaflio geležies. Uždenkite vafliuką dangteliu ir kepkite vaflius, kol bus paruošta (3-5 minutes). Paruoštos vaflės su bekonu patiekiamos su sviesto gabalu. Tarnauti šiltai. Malonus linksmas.
Porcijos: 2