- Baklažanai - 500 gramų
- Pomidorai - 300 gramų
- Kukurūzų konservai - 3-4 meno. šaukštai
- Svogūnai - 150 gramų
- Aplinkosauga - 3-4 str. šaukštai
- Sol - 1 pinch
- Augalinis aliejus - 2-3 str. šaukštai
Norėdami virti, turite padaukite ir supjaustykite baklažaną mažais kubeliais. Tada pridėkite druskos ir atidėkite 15 minučių. Nulupkite svogūnus ir smulkiai pjaustykite. Tada, po tam tikro laiko pridedant baklažanus, reikia kepti svogūnus augaliniame aliejuje. Tuo tarpu nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kubeliais ir smulkiai supjaustykite žalią. Paimkite plokščią ilgą indą ir padėkite baklažanus su svogūnais. Vienas pagal kitą, padarykite tris didelius griovelius ir įdėkite į kiekvieną iš jų įdarą - pirmajame pomidoriuje, antroje - kukurūzai, o trečioje - žalumynai. Apželdinimas gali būti pakeistas žaliomis žirnelėmis.
Porcijos: 10-12