Šašinis kebabas iš vištienos filė

Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais. Sulenkite filė gabaliukus į dubenį. Sudedamųjų dalių papildymas:

• Vištienos filė - 500 gramų
• Bulgarijos saldieji pipirai - 1 vnt
• Majonezas - 3 Art. šaukštai
• Druska - 2 pinch
• Skrudinta paprika - 1-2 skiltelės
• Džiovintas bazilikas - 1 šaukštas

Instrukcijos

Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais. Sulenkite filė gabaliukus į dubenį. Įdėkite majonezą, vyną, druską, pipirus ir išdžiovintą baziliką. Gerai sumaišykite. Mes valyti svogūnus ir pipirus. Supjaustykite svogūną į žiedus ir pipirus į kubelius. Styga pakaitomis kepalai gabaliukai filė, svogūnų žiedai ir pipirų gabaliukai ant keptuvių. Jei nuspręsite gaminti šašlią kebą ant medinių ąsų - nepamirškite iš anksto pamirkyti juos mažiausiai pusvalandį vandenyje, kad jie neužsidega iš ugnies. Kepkite burtus 5 minutes kiekvienoje pusėje.

Porcijos: 2