- makaronai kavatappi - 1 puodelis
- agurkas - 1 vnt
- pomidoras - 1 vnt
- raudonas svogūnas - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 1 vnt
- ūminis padažas - 1-2 arbatinius šaukštelius
- alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
- Graikų jogurtas - 1/4 puodelio
- citrinų sultys - 2 str. šaukštai
- citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis
- česnakas - 1 dantis
- Fetos sūris - 2 daiktai. šaukštai
- druska ir pipirai - - skoniui
1. Virkite vandenį ir kepkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Kuko maždaug 8 minutes. 2. Nuplaukite pomidorus, agurkus ir svogūnus. Pjaustyk pomidorą į 8 gabalėlius. Jei norite, nuimkite agurkų žievelę su daržovių skutimosi. Pjaustykite agurką į gabaliukus. Nulupkite raudoną svogūną ir supjaustykite žiedais. Atidarykite alyvuogių dubenį ir išleisk skysčio. Nulupkite česnaką ir eikite per spaudą, kad pagamintumėte smulkintą mėsą. Norint gauti citrinų skonį, naudokite trintuką. 3. Į maisto perdirbėją įpilkite graikų jogurto, alyvuogių aliejaus, karšto padažo, citrinų žievelės, citrinų sulčių, česnako, fetos sūrio (1 šaukštai) ir šiek tiek druskos bei pipirų. Sumaišykite iki tolygiai. Palaipsniui įpilkite alyvuogių aliejaus, kol kombainas dirbs. 4. Turėtumėte daug gauti, kaip pavaizduota nuotraukoje. 5. Supilkite virtą padažu į nedidelį dubenį ar patiekalą. Išskalaukite salotų lapus ir išdžiovinkite. Uždėkite salotomis, agurkų gabaliukais, svogūnais, pomidorų gabaliukais ir alyvuogėmis ant plokštelės, pabarstykite feta sūriu ant viršaus. Įpilkite virtos makaronų ir užpilkite padažu.
Porcijos: 2