Uogienė iš aviečių (Kijevas)

Uogienė iš aviečių yra labiausiai skanus peršalimo gydymas. Paruošimas: valykite avietes Ingredientai:

• avietė - 1 kilogramas
• cukrus - 1,5 kg
• vanduo - 2,5 puodeliai

Instrukcijos

Uogienė iš aviečių yra labiausiai skanus peršalimo gydymas. Paruošimas: iš lapų ir stiebų išvalykite avietę. Jei turite šviežiai paruoštų uogų, jų negalima nuplauti. Virkite vandens ir cukraus sirupą į puodą. Gautame virimo sirupe išplaukite avietes, virkite ir virkite mažai ugnyje 5 minutes. Nuimkite indą nuo šilumos ir atvėsinkite uogiene iki 20-25 laipsnių. Tada dar kartą padėkite indą ant ugnies ir virkite 8-10 minučių, tada dar kartą šaldykite džemą 10-15 minučių. Trečią kartą gaminti džemą, kol bus paruošta.

Porcijos: 4