Džemas iš greipfrutų

Norėdami išvalyti greipfrutą, privaloma ištrinti baltą pertvarą, jie karta. Ingredientai:

• Greipfrutas - 8 vnt
• Cukrus - 1 kilogramas
• Oranžinė - 1 vnt
• Cinamon - 0,5 arbatinius šaukštelius

Instrukcijos

Norėdami išvalyti greipfrutą, privaloma ištrinti baltą pertvarą, jie karta. Nuimkite tašką iš vieno oranžo, supjaustykite juostelėmis. Zedra užpilkite šaltu vandeniu, virkite 5 minutes, ištuštinkite vandenį, užpilkite dar kartą ir 5 minutes virkite, kad pasidarytų rūgštys. Į greipfrutą įpilkite dervos, cukraus. Užvirkite. Virkite mažai šilumos maždaug 2 valandas, pabaigoje pridėti cinamono. Palikite džemą apie pusvalandį. Jis turėtų sulėtėti. Uždarykite uogiene ant stiklainių. Malonu apeiti!

Porcijos: 10