Homemade Shortbread Cookies Aš siūlau paruošti skanų naminių kepinių kepimo slapukus. Jį sudaro tik keturi ingredientai - sviestas, cukrus, kvietiniai miltai ir manga. Tačiau rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius. Jūs be vargo gausite labai subtilus, purus slapukus. Slapukas tampa toks sausras, nes tešloje yra manų kruopos. Tokie slapukai tinkami ryto ar vakaro šeimos arbatos gėrimui ir užkandžiai vaikams mokykloje arba suaugusiems - už darbą.
Ingredientai:- Sviestas 125 g
- Cukrus 65 g
- Kvietiniai miltai 125 g
- Gruzdintos manos 60 g
- 1 žingsnis Manos trumpų kepinių kepimui paruošti reikės aliejaus, miltų, cukraus ir mangos.
- Žingsnis 2 Išplaukite kambario temperatūros aliejų su cukrumi.
- 3 žingsnis. Išmaišykite mango.
- 4 žingsnis. Įmaišykite miltus.
- 5 žingsnis. Tešlą sudėkite su šaukštu, o galų gale - keliais rankų judesiais. Ilgas minkymas tešla nereikalingas - ranką atliekant būtent tuos pačius judesius, kad tešla užimtų vienkartinę.
- 6 žingsnis. Tešlą išdalinkite 18x18 cm formos forma, padengta pergamentu. Tešlos storis 1 cm.
- 7 žingsnis: supjaustykite tešlą aštriu peiliu į mažus kvadratus.
- 8 žingsnis. Kepkite 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje. Kitoje karštai kepta kepenėlė vėl vaikščiokite peiliu suplanuotose kvadratuose.
- 9 žingsnis. Supjaustykite slapukus į kvadratus.