Venecijos slapukai "Zaletti"

Įdėkite raziną į dubenį ir supilkite romą ir palikite 30 minučių. Laikas nuo laiko maišoma. Ingredientai: Instrukcijos

Įdėkite raziną į dubenį ir supilkite romą ir palikite 30 minučių. Laikas nuo laiko maišoma. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 170 ° C temperatūrą. Sumaišykite su maišytuvu, cukrumi ir sviestu, tada pridėkite kiaušinių trynį ir gerai sumaišykite. Perkratykite miltus ir druską. Į sviestą įpilkite cukraus ir gerai judėkite. Tada sumaišykite su rozimis rume. Paimkite tešlą į savo rankas ir, jei ji neapsaugo formos, pridėkite šiek tiek sviesto. Tešla neturėtų suskaidyti. Tešlą padalinkite į dvi dalis ir supilkite į mažus rąstus. Tada sudėkite juos į aikštę. Supjaustykite 1 cm storio gabalais. Į kepimo popierių, padengtą pergamuoju popieriumi, 1 cm atstumu vienas nuo kito padėkite. Kepkite 15-20 minučių. Per pusę proceso, išimkite ir pasukite padėkliukus, kad gautumėte dar vienodą kepimą. Išimkite iš orkaitės ir supilkite slapukus (mažiausiai 20 minučių sukietėjus).

Porcijos: 6-8