- krūva krapai - 1 gabalas
- Morkos - 1 vnt
- Kalakutų širdys - 500 gramų
- Druska ir pipirai - - skoniui
- Augalinis aliejus - 30 mililitrų
- Svogūnai - 1 vnt
- Česnakai - 2 dantys
1. Pirmiausia mes išsaugome morkas ir svogūnus. Norėdami tai padaryti, mes išvalome morkas ir svogūnus, nuplaukite jas, į keptuvę įpilkite nedaug augalinio aliejaus, pašildykite ir išsaugokite juos. Minutės dvi, mažos ugnies daržovių troškinys, nuolat taip, maišant (jie turėtų būti įmirkyti aliejumi). 2. Labai atsargiai pasiruoškite valgyti patiekalų širdį. Jei širdis atšaldoma, tada ši parinktis bus geriausia virimui, nes tokiais atvejais kraujas neturi laiko sulenkti širdyse, nors šaldytos širdys taip pat tinka virimui. Ledas širdyse neturėtų būti. Jie turėtų būti vienodos spalvos ir net. Iškirpkite širdis per pusę, išimkite vamzdelius. Tada mes gerai nuplaukime mėsą. 3. Skalauti ir smulkiai pjaustyti krapai. Smulkiai pjaustykite česnaką, galite naudoti česnaką. 4. Įdėkite širdis į katilą ir keturiasdešimt minučių uždarykite dangtį, troškinkite. Gaisras neturėtų būti puikus. Mes pridedame pipirus, žalumynus, česnaką ir druską. Po maždaug penkių minučių mes jį išjungiame. Indelis tinka bet kokiam šalutiniam patiekalui.
Porcijos: 4