- sviestas - 2 elementai. šaukštai
- malta jautiena - 850 gramų
- lemputė - 1/2 gabaliukai (smulkiai pjaustyti)
- žalia pipirai - 1 gabalas (smulkiai pjaustytas)
- česnakas - 5 dantis
- kečupas - 1 puodelis
- vanduo - 1 puodelis
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- čili milteliai - 2 arbatiniai šaukštai
- džiovintos garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
- raudonieji pipirai - 1/2 arbatinius šaukštus
- Voskesteršyro padažas - 1 vnt. (Pagal skonį)
- pomidorų pasta - 2 st. šaukštai
- Tabasco padažas - 1 gabalėlis (pagal skonį)
- druska - 1 gabalas (pagal skonį)
- juodieji pipirai - 1 vnt. (pagal skonį)
- ritiniai - 8 vnt
- kreminės mažai - 1 gabalas
Šildyk alyvą keptuvėje. Kepti sausą jautiena. Išleisk daugumą riebalų. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Skaldykite žaliąsias pipiras. Smulkiai pjaustykite česnaką. Į mėsą įpilkite svogūnų ir pipirų. Įtraukite česnaką į tą pačią vietą. Įpilkite šiek tiek padažo. Kruopščiai sumaišykite viską. Įpilkite 1 puodelio vandens. Ir vėl, gerai sumaišykite. Įpilkite cukraus, paprikos ir garstyčių. Maišykite ir virkite mažai ugnyje 15-20 minučių. Įdėkite Worcestershire padažą ir šiek tiek čili miltelių. Labai rudo bandelės. Įdėkite įdaras į sumuštinį. Malonu apeiti!
Porcijos: 8