Tešla pica be mielių

Klasikinis picos testas yra šviežia tešla be mielių. Kitos sudedamosios dalys:

• miltai - 1,5 stiklines
• kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
• druska - 1/2 arbatinius šaukštus
• vanduo - 100 mililitrų
• alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai

Instrukcijos

Klasikinis picos testas yra šviežia tešla be mielių. Kitos galimybės maišyti pagrindą pica - tai tik namų virtuvių eksperimentai ir fantazijos. Tikroji itališkoji pica yra paruošta tik iš bebaistinės tešlos, kuri yra lengvai virti. Jokių sunkumų - tik keletą minučių aktyvaus darbo su savo rankomis (mėsa tešlą pica tik rankomis), ir ji yra pasirengusi! Kaip padaryti tešlą pica be mielių: 1. Pirma gerai išmeskite miltus. Į miltus įpilkite kepimo miltelius ir druską, sumaišykite. Dabar reikia pridėti vandens ir alyvuogių aliejaus. Kitas - pagrindinis darbas, tešlą reikia minkyti 6 minutes. Iš gauto bandymo išlenkite rutulį. 2. Dabar jūs turite pabarstyti darbo paviršių miltais. Iš tešlos išpjaukite kamuolį į picos plutą. Virš kraštų plytelės. Įdėkite pyragą į kepimo skardą. Dabar galite "pripildyti" pica su savo mėgstamiausia įdaru ir kepti, kol virti aukštoje temperatūroje. Tai viskas! Kaip matote, labai lengva padaryti tešlą pica be mielių. Neabejoju, kad jums pavyks! ;)

Porcijos: 1