Su daržovių ir vaisių, auginamų gimtame šešis šimtus kvadratinių metrų, pagalba galima išgydyti beveik bet kokį skausmą. Svarbiausia - sužinoti, kokia daržovių rūšis padeda ligoms
Bulvės
Kas gydo:
• peršalimas ir kosulys - inhaliacijos iš vienkartinės virtos bulvių;
• odos ligos (dermatitas, egzema, trofinės opos), nudegimai - žalios bulvės, grūstos ant trintuko, taikomos pažeistoms vietoms. Kosmetologijoje sausai arba išblukusią odą naudokite kaukes, pagamintas iš šiltų bulvių, nusausintų grietine ar grietine.
Sudėtyje yra vitaminų A, B, B, B, R, C, K, E, kalio, kalcio, natrio, magnio, sieros, fosforo, chloro, geležies, cinko, vario, mangano, boro, baltymų, krakmolo, pluošto sacharidų, pektino medžiagos, organinės, rūgštys, baltymai, riebalai, mitybinės skaidulos.
Jausmas . Bulvytė gydo hipertenziją! Mokslininkai iš Maisto tyrimų instituto (Didžioji Britanija) atrado bulvių kakaminus - retas medžiagas, kurios padeda hipertenzijai. Anksčiau buvo manoma, kad cacoamines yra tik žolelių, kurie yra naudojami kinų medicina.
Kontraindikacijos : antsvoris.
Agurkas
Kas gydo:
• širdies ligos, kraujagyslių, inkstų - didelis kalio kiekis prisideda prie slėgio normalizavimo, skysčių pertekliaus pašalinimo iš organizmo;
• Skydliaukės ligos - agurkai yra jodo lengvai virškinama forma;
• išlikęs kosulys ir tuberkuliozė - agurkų sultys turi priešuždegiminį ir analgezinį poveikį.
Sudėtyje yra vitaminų C, A, PP, B, kalio, kalcio, magnio, fosforo, natrio,
geležis, silicis, siera, jodas.
Jausmas : Dydis svarbu! Didžiausias biologiškai aktyvių medžiagų kiekis yra 5-7 cm ilgio žemės agurkams.
Kontraindikacijos : nepageidautina įtraukti agurkus į dietą, kai pasireiškia skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa, ūminis ir lėtinis enteritas ir kolitas, lėtinis nefritas ir pielonefritas, inkstų nepakankamumas ir urolitiazė.
"Apple"
Kas gydo:
• Maistiniai pluoštai, esantys obuoliuose, užkerta kelią vidurių užkietėjimui, pektinas gydo žarnyno sutrikimus, o obuolių ir vyno rūgštis padeda normalizuoti virškinimo trakto veiklą;
• Aterosklerozė - obuoliai sumažina cholesterolio koncentraciją kraujyje;
• apsaugo nuo vėžio - obuolių odoje yra daug antioksidantų kvercetino, kuris kartu su vitaminu C jungiasi su laisvuosius radikalus, o pektinas neutralizuoja į organizmą patenkančias kenksmingas medžiagas;
• urolitiazė, podagra, reumatas - obuoliai turi ryškų diuretikų poveikį;
• obuolių sultys stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą.
Sudėtyje yra vitaminų C B, E, H, PP, karotino, kalio, kalcio magnio, natrio, fosforo, geležies, kobalto, mangano, vario, molibdeno, nikelio, cinko, taninų pektinų, antioksidantų.
Jausmas . Obuoliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje! Taip prisidedama prie aterosklerozės prevencijos ir gydymo.
Kontraindikacijos : rūgšties obuoliai draudžiama vartoti pacientams, sergantiems pepsine opa, gastritu ir kasos ligomis.
Morkos
Kas gydo:
• regos sutrikimai;
• padidina atsparumą peršalimo ligoms;
• phytoncides morkose yra didesnis nei česnakai;
• pagerina virškinamojo trakto sistemos, kepenų ir kasos veiklą.
Sudėtyje yra vitaminų B1, Bg, C, PP ir karotino - provitamino A, kalcio, geležies, kalio, vario, fosforo, jodo, vario, kobalto, magnio, silicio ir eterinių aliejų, aliejų, flavonoidų, angliavandenių, cukraus ir skaidulų.
Kopūstai
Kas gydo:
• skrandžio opa - dėl didelio vitamino 0 išgydomų opų kiekio, dėl kurio net ir šiuolaikiniai vaistai yra bejėgiai;
• Virškinimo trakto ligos - kopūstuose esantis skaidulas valo žarnas, kovoja su vidurių užkietėjimu ir skatina tulžies gamybą;
• širdies liga - kalio druskos turi teigiamą poveikį širdies raumens funkcionavimui;
• pjaustymas, patinimas, mėlynės, įkandimai - kopūstai - oficialiai pripažintas antiseptikas.
Sudėtyje yra vitaminų A, B, B1, V, K, kalio, cinko, magnio, mangano, vario, geležies, fosforo, chloro, jodo, tiamino, celiuliozės
Jausmas . Skrudintos kopūstų laimi net paukščių gripas! Tyrėjai iš Seulo nacionalinio universiteto šėrė paukščių gripu užkrėstų paukščių gripo kimchi ekstraktą (Korėjiečių patiekalą iš raugintų kopūstų) - po savaitės dauguma jų atsigavo požymių.