- majonezas - 1/2 puodelio
- prieskoniai Cajun - 1 1/4 Art. šaukštai
- malta jautiena - 600 gramų
- pipirų, nuluptų iš sėklų ir kapotų - 1 gabalas
- supjaustyto balto svogūno - 1/2 puodelio
- česnakas - 1 dantis
- Padažas Worcestershire - 1 arbatinė šaukštelis
- pipirinės sūrio gabalas - 4 vnt
- mėsainiai už mėsainius - 4 vnt
- salotų lapai - 4 vnt
- pomidorų gabaliukas - 4 vnt
Grilį įpilkite į vidinę karštį. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą ir 1 arbatinį šaukštelį Cajuno prieskonių. Atmesti Didelėje dubenyje sumaišykite malta mėsą, pipirus, svogūnus, česnaką, 1 šaukštą Cajun skonio ir Worcestershire padažą. Padalinti į 4 dalis ir formuoti kotletas. Švelniai purškite aliejumi grilio paviršių ir padėkite pintines ant grotelių. Kepkite 5 minutes iš abiejų pusių arba kol bus visiškai paruoštas. Per pastaruosius 2 minutes išdėstykite sūrio gabaliuką ant kiekvieno kotleto. Tepkite kiekvieno bandelės vidų su majonezu. Įdėkite kotletas ant bandelės ant salotų ir pomidorų.
Porcijos: 4