Tararas

Jogurtą supilkite į dubenį ir 4 minutes įmerkite šluostu arba maišytuvu. Agurkai plovimui, sausai, Ingredientai:

• natūralus jogurtas - 500 mililitrų
• mažas agurkas - 4 vnt
• nulupti graikiniai riešutai - 0,5 stiklo
• česnakas - 4 dantis
• krapai - 6-8 vienetai
• Saulėgrąžų aliejus - 100 mililitrų
• druska - 1 gabalas (pagal skonį)

Instrukcijos

Jogurtą supilkite į dubenį ir 4 minutes įmerkite šluostu arba maišytuvu. Agurkai plauti, išdžiovinti, iškirpti patarimai. Supjaustykite plonomis juostomis ir pabarstykite druska, kad gautumėte sulčių. Česnakai nulupami ir sumalami į skiedinį kartu su pusiau graikiniais riešutais iki homogeniškos masės. Įtraukite į dubenį su jogurtu. Įpilkite saulėgrąžų aliejų ir nuriedykite. Likusieji riešutai susmulkina peilį į mažus gabalėlius. Pridėkite agurkus prie jogurto kartu su izoliuotais sultimis, riešutais, smulkiai supjaustytais krapais, druska ir sumaišykite.

Porcijos: 4