- Perdirbtas sūris - 400 gramų
- Bulvės - 400 gramų
- Nuluptos krevetės - 400 gramų
- Džiovintų krapų - 2 arbatiniai šaukšteliai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Morkos - 250 gramų
- Džiovintos petražolės - 2 arbatinius šaukštelius
Ištirpintas sūris suplakamas į verdantį sūdytą vandenį (apie 2 litrus). Bulvės valomos, supjaustomos į mažus kubelius ir dedamos į tą pačią indelį. Mes virti 10 minučių. Morkos trina ant nedidelės grotelės. Švelniai kepta tarkuotų morkų aliejuje - tiesiog 3-4 minutes, kad galėtumėte suminkštinti. Kai bulvės yra beveik paruoštos - prie sriubos pridedame morkas ir nuluptas krevetes. Maišykite, išvirkite. Mes stengiamės druskos. Maždaug minutę prieš virimo pabaigą supilkite žalias sriubas. Išimkite iš ugnies, šiek tiek atsistokite po dangteliu ir padėkite. Malonu!
Porcijos: 6-7