Sūrio pyragas iš gluosnių pyrago Pabaigos yra tos dienos, kai kepimo pyragai buvo tik labiausiai patyrusių ir įgudžių virėjų prerogatyva. Dabar kiekviena jaunoji šeimininkė gali nusipirkti bet kokią paruoštą tešlą, paruošti įdarą ir pusvalandį iškepti skanų, skanų ir raudoną pyragą. Ir jums nereikia paruošti įdaro, jei nuspręsite iškepti sūrio pyragą pagal mūsų receptą - tiesiog drožkite sūriu ant didžiosios drožlės. Sutinku, labai viliojantis pasiūlymas, nes virtuvėje jūs praleisite šiek tiek laiko, bet vakarienė pasirodys apsvaiginimo, be abejo, jis kreipiasi į visus šeimos narius. Pagrindinis sūrio pyrago akcentas yra neįprastas dizainas. Galite eiti toliau ir padaryti jį ne "sraigė" forma, bet gėlių pavidalu, arba susukti į juos tarpusiu. Yra daugybė galimybių. Jei jums patinka ši idėja, tuomet ateityje galėsite eksperimentuoti su tortą ir tešlą. Kaip užpildą galite naudoti daržoves, mėsos ar grybų įdarus, taip pat uogas, vaisių gabalėlius, rūgštynės. Pirmuoju atveju jūs gausite puikų patiekalą vakarienei, antrasis - puikus desertas arbatui. Tačiau pirmiausia pabandykite iškepti šį ypatingą sūrio pyragą, nes tai greičiausia ir paprasčiausias pasirinkimas.
Ingredientai:- Puff pastos 400 g
- Sūris Gouda 80 g
- Sūris kietas 100 g
- Sviestas 5 g
- Sesame White 2 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- 1 žingsnis. Norėdami pagardinti pyragą, imkime gatavą tešlą, dviejų rūšių kietąjį sūrį, kiaušinį ir keletą šaukštų sezamo sėklų.
- 2 žingsnis. Sūrį griekite ant grubios dėžutės.
- 3 žingsnis. Paruoškite tešlą pagal pakuotės instrukcijas. Tada supjaustykite juosteles ir padėkite ant centro sūrio.
- Žingsnis 4 Atsargiai ir labai sandariai pritvirtinkite juostelių kraštus.
- 5 žingsnis. Uždenkite paną pergamentiniu popieriumi, sutepkite sviestu, o tada iš paruoštų gabalėlių sudėkite pyragą.
- 6 žingsnis. Kiaušinį įmaišykite šakėmis ir riebalų riebalą.
- Žingsnis 7 Tada pabarstykite sezamo sėklomis.
- 8 žingsnis. Kepkite pyragą su iš anksto pašildyta 200 ° C orkaitę 20-25 minučių, kol šiek tiek suspausite.