- Augaliniai aliejai - 100 mililitrų
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt
- Druska - - pagal skonį
- Sūris - 300 gramų
- Kakavos kondensuotas - 3 daiktai. šaukštai
- Kepimo milteliai - - pagal skonį
- Vanilino pakelis - 1 gabalas
- Miltai - 1 stiklas
1. Mes einame per mėsmakerį arba nuvalykite varškę per sietą. Tada pridėkite skaldytą kiaušinį, vaniliną ir šiek tiek druskos, gerai sumaišykite, kol masė tampa vienalytė. Jei norite, galite pagardinti saldus, tiesiog pridėti šiek tiek cukraus. 2. Mes sijojame miltus per sietą, į jį įpilkite nedaug kepimo miltelių (pažvelkite į pakuotės instrukcijas) ir dabar sumaišykite labai minkštą, lipnų tešlą. 3. Šaltu vandeniu mes rankas sudrėkiname (kad tešla neliestų rankomis) ir suformuotų mažą syrnichki. Mes sandėliuojame juos smulkiai sumaltais krekeriais arba miltais. 4. Į aliejų keptuvę įpilkite, supilkite keptuvę, kad atsirastų lengvas rūgštis, ir užpilkite sūrio kauliukus lėtai ugnyje, kol ant jų pasirodys raudona pluta. Jums reikia kruopščiai prisitaikyti prie ugnies, nes, kepant varškę dideliu šilumos kiekiu, jie gali būti drėgni. Kai sūrio pyragai yra paruošti, leisk jiems šiek tiek atvėsti, o po to juos įpilti šokoladu ar kondensuotu kakavu.
Porcijos: 4