Vestuvių desertas "Cranahan" - tai keptų avižinių dribsnių desertas, kuriame yra varškės, grietinės, medaus ir aviečių. Toks desertas patiekiamas restoranuose, dekoruotas šventiniu ir net vestuviniu stalu. Galite tiekti tik deserto ingredientus, o svečiai paruošia jį savo skoniu, sezono metu su aviečių padažu, medumi, kai kurie nori net viskio. Desertas yra labai skanu, maistingas. Aš rekomenduosiu paruošti šį desertą pusryčiams. Tokie pusryčiai yra nuostabi energija!
Ingredientai:- Avižiniai dribsniai 1 šaukštelis.
- Cukrus 3 šaukštai l
- Mėtų šviežia 1 krūva
- Medaus 3 šaukštai l
- Masė 200g
- Kremas 50 ml
- Aviečių 100 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami paruošti "Kranahan" desertą, mums reikės avižinių dribsnių, cukraus, mėtų, skysčio medaus, varškės, grietinės, aviečių.
- 2 žingsnis. Paruoškite keptuvę: sutepkite dugną ir sienas alyvuogių aliejumi. Paimkite neapdorotų avižinių dribsnių nėra greitas paruošimas. Supilkite juos į keptuvę. Virkite vidutine karščiu 10 minučių, maišydami.
- 3 žingsnis Įpilkite 1 valgomą šaukštą. l cukrus (galite šiek tiek daugiau pagal skonį). Toliau maišykite, nes cukrus greitai ištirps, dengdamas karamelinius dribsnius. Dribsniai turėtų tapti aukso spalvos, sausos ir traškios.
- Žingsnis 4. Nuplaukite mėtų. Išdžiovinkite. Supjaustykite keletą lapų (pagal skonį). Sumaišykite su 1 šaukštu. l cukrus. Skiedžiama maišytuve.
- 5 žingsnis Sumaišykite džiovintus dribsnius su minkšta mintine trupiniais.
- 6 veiksmas. Kremas, varškė. Sumaišykite, kad varškė sultinga, paverskite skiltelėmis-granulėmis.
- 7 veiksmas Į varškę supilkite sausą mėtų dribsnių mišinį. Sumaišykite mišinį tolygiai su šaukštu.
- 8 žingsnis Įdėkite varškės avižų mišinį į aptarnaujantį dubenį - stiklinę, dubenį.
- 9 žingsnis. Pridėti avietes su sultimis (pagal skonį).
- 10 žingsnis su sausu saldžiųjų dribsnių mišiniu. Įpilkite ploną skysčio medaus lašą. Garnyras su avietėmis ir mėtų. Pusryčiams patiekite desertą.