- alyvuogės - 1 puodelis (alyvuogių salotos ingredientai :))
- svogūnėliai - 1 str. šaukštas
- skrudintų raudonųjų pipirų juostelės - 1/2 puodelio
- salierai - 1 str. šaukštas
- alyvuogių aliejus - 3 a. šaukštai
- raudonojo vyno actas - 1 str. šaukštas
- druska ir pipirai - - skoniui
- "Foaccia" kepsnys - 1 vnt. (sudedamosios dalys sumuštiniui :)
- kumpis - 120 g
- salami - 120 g
- mortadella - 100 gramų
- sūris Provolone - 100 gramų
Sumaišykite pusiau supjaustytas alyvuoges (be kauliukus), smulkintą svogūną, salierą, raudonąjį pipirą ir alyvuogių aliejų mažame dubenyje. Skonio skonį su actu, druska ir pipirais. Duonos kepsnys supjaustoma skiltelėmis. Įdėkite alyvuogių salotų šaukštą ant "viršuje" ir "apačioje" duonos gabalėlių. Tada uždėkite mėsos sluoksnį (supjaustytą į plonąsias plokšteles) ir sūrį. Surinkite sumuštinį, apvyniokite plėvele ir palikite 1 valandą, kad sumuštinis mirkytų su sultimis.
Porcijos: 4