Originalūs patiekalų receptai su špinatais

Galima labai ilgai išvardinti špinatų naudingąsias savybes, bet niekada netapti visiems. Mokslininkai šį augalą vadina maistinių medžiagų ir vitaminų turiniu. Jį sudaro vitaminai A, C, E, K, PP, B, riebalų rūgštys, pluoštas. Špinatų patiekalai yra turtingi baltymų kiekiu, jų kiekį sudaro tik jauni pupelės ir žirniai. Kaip virti špinatus? Receptai su jo vartojimu nustebina dėl jo įvairovės. Pridedama prie pyragėlių, sriubų, užkandžių, salotų ir netgi desertų.

1. Špinatų tyrės sriuba
2. Švelnios salotos su špinatais
3. Pyra su špinatais

Receptas numeris 1. Špinatų tyrės sriuba

Ypač dažnai receptai špinatų sriubos su špinatais gali būti rasta Prancūzijos virtuvėje. Šis patiekalas yra neįtikėtinai naudingas regėjimo, virškinimo ir nervų sistemai. Be to, augalas padeda išvalyti toksinų ir toksinų kūną. Geriau pasirinkti šviežius, nešaldytus špinatus gaminti. Tačiau, jei langas yra žiemą, naudokite darbus iš šaldiklio.

Būtini ingredientai:

• špinatai - viena krūva (500 g)
• svogūnai - 1 vnt
• vanduo - 2 l
• Sviestas - 60 g
• miltai - 2 šaukštai. l
• kremas - 200 ml
• grietinė
• skrebučiai
• druska, prieskoniai.

Paruošimo būdas:

1. 10 minučių virkite svogūną ir špinatus. Tada eik per sietą, neišpilkite sultinio. Tai vis dar naudinga. Sumaišykite augalą ir svogūnus maišytuve;
2. Ištirpinkite sviestą į puodą. Įpilkite miltų. Tada palaipsniui supilkite sultinį (apie 600 ml), nuolat maišydami. Palaukite, kol mišinys užvirs;
3. maišytuvo turinį į sultinį. Virkite dar 5 minutes;
4. pridėti kremą. Užvirkite ir atidėkite nuo ugnies;
5. pasilikite karštu, sezono su grietine ir pridėkite skrebučių.

Receptas numeris 2. Švelnios salotos su špinatais

Jei jums patinka lengvos salotos, tada jums tikrai patiks šis receptas.

Būtini ingredientai:

• špinatai - 200 g
• bekono gabaliukai - 8 vnt.
• kiaušinis - 4 vnt
• Baguette gabalėliai - 125 g
• alyvuogių aliejus - 10 šaukštų. l
• česnakas - 1 gvazdikėlė
• kietas sūris - 100 g
• žaliosios pupelės - 200 g
• Dijoninės garstyčios - 2 šaukštai.
• vyno actas - 2 šaukštai. l
• vanduo - 1 valgomasis šaukštas. l
• alyvuogių aliejus
• druskos ir italų prieskoniai.

Paruošimo būdas:

1. alyvuogių aliejuje skrudinto česnako ir bekono. Tada į keptuvę įkiškite kubelius supjaustytą keptuvę. Kepti 15 minučių, kol duona ir bekonas traškūs. Nuimkite česnaką ir atidarykite indą;
2. virkite kiaušinius ir stambių pupelių. Pupelės turi būti virti 5 minutes, tada mušti šaltu vandeniu;
3. paruošti padažu ir sumaišyti garstyčių ir acto. Įpilkite 6 šaukštus alyvuogių aliejaus ir 1 šaukštą vandens;
4. sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išskyrus kiaušinius. Mes ją užpildome. Mes puošniame puselėmis kiaušinių.

Receptas numeris 3. Pyra su špinatais

Naudingą augalą gali naudoti kepėjai. Pyragai su špinatais yra gana paprasta.

Būtini ingredientai:

• Kepta tešla (paruošta iš parduotuvės) - 500 g
• špinatai - 300 g
• brynza - 200 g
• kietas sūris - 150 g
• svogūnai - 1 vnt
• kiaušinis - 2 vnt
• druska, pipiras pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. švariai, smulkiai pjaustykite ir kepkite svogūnus. Tada įpilkite špinatų;
2. supjaustyti sūriu ir sūriu ant keptuvės, įdėti į keptuvę;
3. supjaustykite kiaušinius, nusiųskite į keptuvę. Gerai sumaišykite ir atidėkite;
4. supilkite tešlą ir padėkite ant kepimo skardos. Tada pridėkite užpildą. Viršutinė antroji tešlos dalis. Mes atliekame skylę šakute. Mes siunčiame į karštą orkaitę;
5. 5 minutes prieš ruošiant riebalų pyrago baltymą.

Receptai su špinatais turėtų būti naudojami kiekvienoje šeimininkėje. Liko tik pasirinkti geriausią patiekalą ir virti neįtikėtinai naudingą gydymą.