- vištienos krūtys - 3 vnt
- Geltonieji svogūnai - 1 gabalas
- česnakai - 8 dantys
- alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- druska - 3 pinch
- juodieji pipirai - 3 pinchas
- vištienos sultinys - 1,8 litrai
- Pesto padažo puodelis - 1 vnt. (240 g)
- pakuotė gnocchi - 1 vnt. (480 g)
- pomidoras - 3 vnt
1. Supjaustykite svogūną į 4 dalis ir padalykite į gabalus. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Įdėkite vištienos krūtines į kepimo skardą. Pabarstykite svogūnus kapotų svogūnų ir nuluptų česnakų. Supilkite vištieną su alyvuogių aliejumi, skonio su druska ir pipirais. 2. Kepkite vištieną 35-45 minučių. Po virimo, leiskite viščiukui atvėsti pjovimo lentoje, o tada supjaustykite vištą. 3. Sumaišykite kepti svogūnai ir česnakai vėliau. 4. Sumaišykite vištienos sultinį, keptuosius svogūnus, česnaką ir 3 šaukštus Pesto padažo maišytuve ar maisto perdirbėju. Maišykite, kol mišinys yra didelių česnako gabaliukų. Kepti česnakai suteiks unikalų skonį sriubai. 5. Sumalyk susmulkintą vištienos mėsą su likusiu Pesto padažu dubenyje. Atmesti 6. Į didelę puodą supilkite sultinio mišinį į virinimą. Įdėkite gnocchi ir virkite, kol jie pasirodys. Supjaustytą vištienos mėsą įpilkite į plokštes. Įpilkite karštą sultinį su gnocchi. 7. Supjaustykite sriubą su kapotų pomidorais ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 8