Lengva sriuba Visų amžiaus vaikų svarbi dieta yra sriuba, nes šis maitinamas ir sveikas patiekalas padeda pagerinti virškinimą. Sriubos naudojimas ne tik gaminiuose, iš kurių jis yra paruoštas - paprastai jis yra daug baltymų ir vitaminų mėsos ir daržovių, bet ir maisto ruošimo būdas - idealus maistas kūdikiams. Bet kuriuo metų laiku yra naudinga gaminti tokią lengvą daržovių sriubą, jei nėra šviežių daržovių, galite naudoti sušaldytus daržoves. Ši sriuba yra tinkama maitinti vaikus nuo 1 metų ar 8 mėnesių be sėjamųjų daržovių. Jei jūsų kūdikiui nėra pakankamai dantų ar kramtomųjų gebėjimų, nušluostykite jį per sietą arba sumaišykite su maišykle.
Ingredientai:- Vištienos sultinys 750 ml
- Bulvės 2 vnt.
- Skvošas 1 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Pomidorai 1 vnt.
- Svogūnai 1 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Svogūnai žali 30 g
- Druska 1 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Jums reikės sriubos: vištienos sultinio, vidutinio dydžio daržovių - cukinijų, bulvių, morkų, svogūnų, pomidorų, druskos, daržovių aliejaus pagardų ir šviežių žolelių dekoravimui.
- 2 žingsnis. Bulves ir cukinijas supjaustykite kubeliais.
- 3 žingsnis: nuplaukite pomidorą.
- 4 žingsnis: smulkiai pjaustytų svogūnų, morkų ir pomidorų.
- 5 žingsnis. Augalinį aliejų kepti svogūnai, morkos ir pomidorai 5 minutes.
- 6 veiksmas. Virimo vištienos sultinyje įdėkite supjaustytas bulves ir virkite 5 minutes po pakartojimo.
- Žingsnis 7 Įpilkite cukinijos ir virkite dar 5 minutes.
- 8 žingsnis. Įpilkite kepti svogūnai, morkos ir pomidorai ir virkite 5 minutes (kol visos daržovės yra minkštos). Patiekite grietine, apibarstytais žolelėmis.