- Vištienos kiaulienos vištiena - 1 vnt
- Pipirai bulgarai (raudona) - 1 gabalas
- Pepper saldus apelsinas - 1 gabalas
- Pomidorų - 1 gabalas
- Morkos - 1 vnt
- Svogūnas - 1 gabalas
- Česnakai - 1 dantis
- Alyvuogių aliejus - 1 str. šaukštas
- Kremas ~ 10% - 4 daiktai. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
- Pepper juodos žemės - - pagal skonį
Daržovės ir vištienos pirmas dalykas, kurį reikia nuplauti ir išdžiūti. Morkos ir svogūnai - švarūs. Gerai išmaišykite vištieną su pipirais ir druska. Keptuvės yra perpjaunamos keliomis vietomis, padengtos alyvuogių aliejumi ir siunčiamos į orkaitę. Kepkite maždaug 15-20 minučių 190 laipsnių kampu. Po keletos minučių smulkiai pjaustytų pomidorų į keptuvę supjaustykite svogūnus ir morkas, smulkiai pjaustytus ir keptuosius aliejuje, ir troškinkite maždaug 5 minutes. Tada sumaišykite keptas daržoves su pipirais, išvalytą iš sėklų ir membranų (patogumui galite paprikas pjaustyti į mažus kubelius). Naudodami maišytuvą, mes sutrupiname viską į vienodumą. Padažykite grietinėlę į padažą, spaustykite česnaką, druską ir pipirus. Padažykite padažu į keptuvę, iškepkite ją ir išimkite iš ugnies. Išėjime mes gauname apelsinų padažą. Mes ruošiame kepimo formą, supilkite viščiuką, supilkite viršutinį pipirų padažu. Kepkite 45-50 minučių 160-170 laipsnių kampu. Patiekiama su jūsų mėgstamiausiu patiekalu. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 1