Riebalų salotos "Obžhorka" Šios salotos pavadinimas kalba pats už save - "Obžhorka" yra labai maistingas, kaloringas ir vidutiniškai aštrias patiekalas. Jei ruošiatės šventiniam stalui, aš rekomenduoju paruošti salotų padažą sluoksniuose, be to, kad būtų daugiau elegantiško, agurkai nesuteiks sulčių, o salotos neapsaugos nuo šviežios, galėsite jį įdėti į bendrą salotų dubenį arba porcijuoti. Tačiau tiems, kurie nusprendžia paprastą pietus ar vakarienę padaryti tokią salotą, patariama nepamiršti salotų išvaizdos ir sumaišyti visus ingredientus užpildydami majonezą, aš tikiu, kad jūsų draugai to tikrai patinka, ypač vyrams.
Ingredientai:- Vištienos krūtinė rūkyta 400 g
- Grybai gvazdikai 400 g
- Korėjos morkos 150 g
- Agurkai 300 g
- Slyvos 150g
- Majonezas 3 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 5 šaukštai. l
- 1 žingsnis Norėdami paruošti jums reikalingas salotas: rūkyta vištienos krūtinėlė, agurkai, grybai, džiovintos slyvos, korėjiečių morkos, majonezas, augalinis aliejus kepimui ir žalumynai dekoravimui.
- 2 žingsnis grybai švarūs.
- 3 žingsnis Iškirpkite iš pradžių per pusę ir tada 2-3 mm storio plokštėmis.
- 4 žingsnis: kepkite grybus augaliniame aliejuje.
- 5 žingsnis Vištienos krūtinė nulupama ir smulkiai pjaustoma.
- 6 žingsnis. Išrinkite slyvas į ploną juostelę.
- 7 žingsnis. Padažykite agurkus į plonius gabalėlius.
- 8 žingsnis. Padėkite kepsnių grybų sluoksnį ant salotų dubenėlio apačios.
- 9 žingsnis. Įdėkite kito sluoksnio vištienos filėle.
- 10 veiksmas Tepkite jį plonu majonezo sluoksniu.
- Žingsnis 11 Tada paskleiskite morkas korėjiečių kalba (jei reikia, supjaustykite ją smulkiau).
- 12 žingsnis. Įdėkite kitą slyvų sluoksnį.
- Žingsnis 13 Tepkite jį majonezu.
- Žingsnis 14 Paskirstykite keletą griežinėlių agurkų.
- 15 žingsnis Mes taip pat tepiname majonezą.
- Žingsnis 16 Tada pakartokite visus sluoksnius pirmiausia, kurį sluoksnį baigti - agurkai ar morkos - nuspręskite sau.