Skanios salotos žiemai su ryžiais ir daržovėmis. Salotų paruošimas su ryžiais žiemai skardinėse - greitos receptai su nuotrauka

Žiemos išsaugojimas yra puiki galimybė ne tik "vasaros" vitaminams kaupti, bet ir žymiai įvairinti kasdienį meniu. Kiekvienoje knygynės šeimininkėje yra tvirtų marinatų, marinatų, uogienės ir kompotų receptų. Tačiau yra situacijų, kai svečiai yra tiesiog "ant slenksčio", o šaldytuve - tik labai mažai produktų. Šiuo atveju puikus išeitis iš situacijos bus žiemos salotos su ryžiais ir daržovėmis, kurias galima nedelsiant pateikti ant stalo. Daugelis nuo vaikystės žinojo unikalią tokios salotos skonį, paruoštą rūpinantis motinos ar močiutės rankomis. Šiandien mes prisimename senus išbandytus, taip pat išmokti naujų žingsnis po žingsnio receptų su nuotrauka salotų su ryžiais žiemai su daržovėmis - su pomidorais, morkos, paprikos, cukinijos, be acto. Toks švelnus užkandis gali būti virti net daugiaplaniu būdu, taigi sutaupys daug laiko šeimininkei. Ir kaip svečiai bus patenkinti! Taigi, pradėkime virti.

Turinys

Skanūs salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai Salotos su ryžiais ir pomidorais žiemai Salotos su ryžiais ir cukinijomis žiemai Salotos žiemai su ryžiais induose

Skanios salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai - išsamaus recepto su nuotrauka

Norėdami paruošti saleles žiemai su ryžiais, jums reikės paprasto gaminių rinkinio, o mūsų išsamaus recepto su nuotrauka detalių dažymas bus išryškintas visą veiksmų planą. Toks paruoštas užkandis puikiai tenkins alkį, taip pat papildys kūno parduotuves vitaminais ir naudingais mikroelementais. Be to, rudens sezono aukštyje šviežios daržovės yra gausios ir už prieinamą kainą. Taigi žiemą visada turėsite skanių salotų su ryžiais ir daržovėmis - dėl savo populiarumo ir "universalumo" jis taip pat vadinamas "turistų pusryčiais".

Salotų su ryžiais ir daržovėmis ingredientai žiemai (8 porcijos):

• ryžiai - 2 - 3 puodeliai
• pomidorai - 4 kg
• saldieji pipirai - 2 kg
• svogūnai ir morkos - po 1,5 kg
• augalinis aliejus - 0,5 l
• druska - 5 šaukštai.
• cukrus - 200 g.
• čili pipirai arba švieži - pagal skonį
• actas 9% - 300 g.

Žingsnio po žiemos salotų su ryžiais ir daržovėmis recepto aprašymas:

1. Skalauti ryžius po tekančiu vandeniu ir mirkyti maždaug dvi valandas.

2. Nors pagrindinis komponentas yra "mirkymas", mano pomidorai ir mes einame per mėsos malūną.

3. Svogūnėliai nulupami iš lukšto ir supjaustomi į gabalus.

4. Išgrynintos morkos trina ant didelės įprastos virvutės arba "Korėjos" - šiaudais.

5. Saldieji pipirai išvalomi iš sėklų, taip pat supjaustomi juostelėmis arba mažais kvadratais.

6. Imkime talpų emalio puodą, supilkite visas daržoves ir sumaišykite. Mes ją užpilame augaliniu aliejumi ir uždėkite šiek tiek į ugnį apie valandą.

7. Valgio metu indo turinys periodiškai sumaišomas, kad būtų išvengta degimo. Po virimo valandos į daržovių mišinį įpilkite ryžių, cukraus, druskos, smulkiai pjaustytų čili ir acto. Tęskite kepti dar 30 minučių, taip pat reguliariai maišydami.

8. Būtina išspausti salotas su ryžiais sterilizuotose stiklainiuose, supilti juos ir sudėti į šiltą antklodę. Pagal šį receptą turėtumėte gauti apie 8 litrus gatavo produkto. Po to, kai atvėsinome, uždėjome bankus vėsioje vietoje. Taip paprasta ir skanu!

Salotų receptas su ryžiais ir pomidorais žiemai - be acto

Žiemos salotos su ryžiais

Šios daržovių salotos su ryžiais ir pomidorais laikomos gana "nepriklausomu" patiekaliu, kuris yra vienodai skanus ir šaltoje, ir šiltoje formoje. Net be acto, skardinės su salotomis puikios iki žiemos, todėl galite saugiai pabandyti šį receptą.

Salotos su ryžiais ir pomidorais be acto - būtini maisto ruošimo sudedamosios dalys:

• prinokę pomidorai - 3 kg
• saldieji pipirai - 0,5 kg
• Morkos ir svogūnai - po 0,5 kg
• virti ryžiai - 1 stiklo
• augalinis aliejus - 1 stiklas
• cukrus - 0,5 puodeliai
• druska - 1,5 šaukštai.
• juodieji pipirai ir česnakai - pagal pageidavimą ir skonį

Žingsnis po žingsnio instrukcija recepte "Salotos su ryžiais ir pomidorais žiemai":

1. Šviežios daržovės, švarios ir supjaustytos - pomidorai ir svogūnai į smulkius gabalėlius ir grotelinės morkos.
2. Norėdami virti, pasirinkite didelę emalio indą. Talpykloje išpilkite aliejų, užmirškite druską ir cukrų, padėkite į vidutinį ugnį. Tada mes įdedame pjaustytų pomidorų, kurie netrukus pradės sultis.
3. Dabar saldžiųjų pipirų, svogūnų ir morkų ruožas eina į keptuvę. Daržovės toliau troškinti, o ne visiškai minkština - pomidorai ir paprikos turėtų išlaikyti tam tikrą kietumą.
4. Galutėje turėtų būti įpilta virtų ryžių, smulkintų česnakų ir pipirų. Maišykite ir palaukite, kol išvirs. Išimkite iš ugnies ir nedelsdami "supakuokite" saleles ant prieš sterilizuotų stiklainių. Po to, kai dangteliai yra apversti aukštyn kojomis ir padengiami šilta antklode. Skanūs ir širdingi salotos yra pasirengę!

Salotos su ryžiais ir cukinijomis žiemai - naujas receptas daugybėje

Salotos (ryžiai, pipirai) žiemai

Maisto gaminimas multimedijose leidžia išsaugoti unikalų salotų skonį ir sulčiaspaudą su ryžiais ir cukinijomis žiemai, o pomidorų pasta suteiks patiekalui turtingą ir ryškią spalvą. Naudokite šį naują receptą, ir jūs įvertinsite savo pastangų rezultatą.

Sudedamosios dalys su salotomis su ryžiais ir cukinijomis recepte daugiaformėje:

• ryžiai - 100 gr.
• morkos ir svogūnai - 1 vnt.
• cukinijos - 3 vnt.
• česnakas - 4 dantis
• pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• druska - 1 šaukštelis.
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• juodieji pipirai - ½ šaukštelis.

Fazinis salotų su ryžiais ir cukinijomis paruošimo aprašymas žiemai:

1. Išplauti ryžiai dedami į multivarko dubenį ir užpildyti vandeniu (5 stiklinės). Nustatykite režimą "Pasta" ir virkite 10 minučių. Mes įmesime į duoną ir nuplaukite po vandens srove.
2. Cukiniukai supjaustyti smulkiais kubeliais, supjaustyti svogūną, morkas įtrinti ant grotelių, smulkiai pjaustyti česnaką peiliu.
3. Augalinis aliejus supilamas į multivarką, morkas įpilkite svogūnais ir kepkite 4-5 minutes ("Multipovar" režimas).
4. Įpilkite cukinijų, pomidorų pasta, druska, cukrus ir išmaišykite "gesinimo" režimą - dar pusvalandį.
5. Dabar įpilkite ryžius, virti į pusę virti į dubenį ir toliau virti 30 minučių.
6. Karštas salotas, kurį mes išmontuojame sterilizuotuose induose, supilamame ir po aušinimo mes įdedame į sandėliuką.

Žiemos salotos su ryžiais stiklainiuose - išsami vaizdo įrašo receptas

Šis vaizdo įrašas-receptas aiškiai parodo žiemos salotų paruošimo ryžiais stiklainius procesą. Laikykitės mūsų instrukcijų - ir gausite skanų ir maistingą patiekalą. Salotos žiemai su ryžiais ir daržovėmis gali būti paruoštos pagal įvairius receptus: su pomidorais, pipirais, cukinijomis, be acto ir su juo. Ir kokia nuostabi salotų su ryžiais gauta multivarkete - tiesiog stebuklas!