Širdies formos blynai

Iškepkite keptuvę vidutine karštimi ir orkaite iki 80 laipsnių. Sumaišykite miltus, cukrų, miltelius Sudėtis:

• miltai - 1 puodelis
• cukrus - 2 elementai. šaukštai
• kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukštai
• druska - 1/2 arbatinius šaukštus
• kiaušinis - 1 vnt
• pienas - 1 stiklas
• Sviestas - 3 str. šaukštas (ištirpęs ir šiek tiek atšaldytas)

Instrukcijos

Iškepkite keptuvę vidutine karštimi ir orkaite iki 80 laipsnių. Maišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską dubenyje. Įpilkite kiaušinį, pieną ir 2 šaukštus lydyto sviesto. Sumaišykite su švilpimu. Tešla turi turėti mažus ir vidutinius gabalėlius. Tepkite indelį 1/2 šaukštelis aliejaus. Nuvalykite perteklinį popierinį rankšluostį. Užpildykite saldumynų maišelį su apvalia tešla. Sumažinkite tešlą širdies formos keptuvės centre. Kepti maždaug 2 minutes, kol blyneliai šiek tiek kepti ant kraštų, tada pasukite ir kepkite iki aukso, apie 1 minutę. Pakartokite su likusiu bandymu, naudodami 1/2 šaukštelio aliejų kiekvienai siuntai. Padėkite gatavus blynus į pašildytą orkaitę, kad jie būtų šilti.

Porcijos: 12