Silkės silkės po Vilkowski

1. Pirmiausia reikia valyti silkes, už tai (kai silkė jau yra daugiau suto Ingredientai:

• Džiovintas pankolis - 1/3 šaukštelių
• Dunojaus silkė - 2 kilogramai
• Bazilikas - 1/3 šaukštelių
• Druska - 2 elementai. šaukštai
• Coriander - 1/3 šaukštelių
• Pipirai - 1/2 šaukštelio

Instrukcijos

1. Visų pirma, silkę būtina išvalyti (kai silkė jau buvo sugauta ilgiau nei vieną dieną), ji mirkoma per valandą šaltame vandenyje. Tada skalės lengvai nuimamos. Giliai ir vidpadžiai pašalinami. 2. Pagerinkime kaimo receptą šiek tiek. Norėdami tai padaryti, pridėti prieskonių. Paprikos, džiovintų žolelių ir grūdo koriandro mišinys nulupo silkę silkę. 3. Dabar druska turi būti tarkuojama, jūros druska yra geriausia, jei yra, tada didelė. Na, mes išvalome silkę iš išorės ir pabarstykite ją pilvo viduje. Gerai sugrausti žuvis. 4. Be to, pakuotėje iš polietileno pakuojame vieną ar dvi silkės žuvis, o viršutinėje šaldytuvo lentynoje mes laikome dieną. Tada kitą tris dienas mes įdėti į šaldiklį. 5. Silkė bus paruošta per tris dienas. Žuvis gali būti paliktas šaldytuve, o kai jūs gaunate jį, galite jį iškirpti iš karto. Silkė atmerkia ir tampa kaip stroganina. Jei gausite žuvį iš šaldiklio, tada atsiras skanus, aštraus sūdytos lašišos.

Porcijos: 8