- Šaltalankis - 3 kilogramai
- Vanduo - 450 mililitrų
- Cukrus - 2 kilogramai
1. Pirma, reikia atsinešti uogas iš šaltalankių, išvalyti šiukšles, nuplauti ir leisti išdžiūti. 2. Visą šaltalankį paskirstome į puodo dugną, įpilkite 150 ml vandens ir 10-12 minučių virkite vidutine karštimi. 3. Išvirtus uogus išspauskite per marlę. 4. Susidariusios šaltalankių sultis supilamas į puodą, įpilame cukrų ir likusį vandenį. Užvirkite. 5. Vos tik sultys užvirsta - mes jį supilame sterilizuotuose stiklainiuose ar buteliuose, nedelsdami juos užkimšime ir išsiųsti į vėsą saugojimo vietą. Šaltalankių sultys yra paruoštos. Jis gali būti saugomas iki 6 mėnesių. Patiekite geriausiai atšaldytą, jei per stora - galima praskiesti vandeniu. Sėkmės!
Porcijos: 8-10