Salotos su kiaušinių blyneliais Salotos - tai mėgstamas užkandis, kuris visada laukiamas darbo dienomis ir atostogomis. Jei salotos skirstomos į vyriškas pagal skonį - maitina, aštri ir moteriški - lengvi ir mažai kaloringi, tada salotos pavadinimas kalba pats už save. Neįprastas šios salotos skonis yra skiriamas kiaušinių blynams. Jei ketinate paruošti tokias salotas šventėms, kuriose vyrai bus, tai gali būti šiek tiek "sunkesni", pakeičiant virtą vištieną rūkyta krūtimi, patikėk manimi, ji nebebus švelnus nuo jo!
Ingredientai:- Vištienos filė 500g
- Kiaušiniai vištiena 6 vnt.
- Svogūnai 1 vnt.
- Agurkai 2 vnt.
- Majonezas 100 g
- Petražolių šviežia 0,5 grupė
- Stalo actas 0,5 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- 1 žingsnis. Valgyti jums reikės: vištienos filė, kiaušiniai, agurkai, svogūnai, majonezas, 9% acto, augalinis aliejus ir petražolės.
- 2 žingsnis. Į vištienos filė įdėti į indą su vandeniu, virinant, sezant su druska ir kepkite apie 20 minučių.
- 3 žingsnis Įtraukite į dubenį 1 kiaušinis, druska. Šluostyti su švilpimu
- 4 žingsnis: kepkite kiaušinį į keptuvę, užpiltą kaip blynas, iš abiejų pusių.
- 5 žingsnis Ir taip visi 6 kiaušiniai.
- 6 žingsnis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir supilkite jį verdančiu vandeniu 10 minučių. Tada išpilkite ir supilkite šaltu vandeniu, pridedant 1 arbatinį šaukštelį acto. Po 5 minučių nusausinkite vandenį.
- 7 veiksmas Kiaušinio blyneliai supjaustyti juostelėmis.
- 8 žingsnis Vištienos filė supjaustoma kubeliais.
- 9 žingsnis. Iškirskite agurkus į ploną juostelę arba kubelius.
- 10 žingsnis Įdėkite viską į patogų dubenį ir sezono su majonezu. Patiekite su žaluma.