- visas keptas migdolas - 1/2 puodelio
- sojos padažas - 2 daiktai. šaukštai
- žaliosios pupelės - 600 gramų
- sezamo aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- ryžių actas - 3 str. šaukštai
- gvazdikėliai česnako - 2 vnt
- šviežias imbieras, nuluptas ir smulkiai supjaustytas - 2 arbatinius šaukštelius
- švelnios lapinės lapės, kapotos (pasirinktinai) - 1/2 puodelio
Mažai kepkite migdolus mažyne 3 minutes. Įpilkite 1 šaukštą sojos padažo ir maišykite 30 sekundžių. Įdėkite į plokštelę ir vėsinkite. Nutraukite migdolus. Paruoškite didelį dubenėlį ledinio vandens. Dideliame puodelyje su verdančiu sūdytu vandeniu virkite pupeles a, nuo 8 iki 10 minučių. Po virimo, įdėti pupelės į dubenėlį ledinio vandens. Išleisk vandenį. Didelėje dubenyje sumaišykite sezamo aliejų, actą, česnaką, imbierą ir likusius 1 šaukštą sojos padažo. Įtraukite žalias pupeles ir sumaišykite. Jei reikia, nedelsdami patiekite salotas su keptais migdolais ir šviežiais šakelėmis.
Porcijos: 6