Salotos su pupelėmis ir dešra

Salotų su pupelėmis ir dešra ingredientai. Pupelės turi būti iš anksto mirkyti. Sudėtis:

• Pupelės yra sausos - 150 gramų
• Lankas - 1 vnt
• Marinuoti agurkai - 100 gramų
• Rūkyta dešra - 100 gramų
• Česnakai - 1-2 Zubchikovas
• Augalinis aliejus - - pagal skonį
• Druska - - pagal skonį

Instrukcijos

Salotų su pupelėmis ir dešra ingredientai. Pupelės turi būti įmirkytos šaltame vandenyje 5-6 valandas, galite naktį. Mes keičia vandenį ir pupelės virinama. Kuko vidutinio ugnies, kol pupos bus paruoštos. Pupelės ruošiamos 1-2 valandas, priklausomai nuo pupelių veislės ir jos šviežumo, todėl pasirengimą labiausiai lemia senelio metodas - pagal skonį. Svogūnai išvalomi ir smulkiai supjaustomi. Dešra supjaustoma mažais brusochki. Iškirskite mažus kubelius į agurkus. Keptuve, šildykite truputį augalinio aliejaus, supjaustykite susmulkintus svogūnus 5-6 minučių iki minkštos. Iš šoninės keptuvėlės ištraukiame svogūną, po to dešinę kepame - tiesiog 30 sekundžių prieš išvaizdą iškepto dešrelės aromato. Sumaišykite pupeles, dešra, svogūnus ir agurkus salotų dubenyje. Įdėkite išspausti česnaką, pripilkite degalus, prireikus įpilkite druskos pagal skonį. Maišymas. Salotos su pupelėmis ir dešra yra paruoštos!

Porcijos: 2