Agurkų užkandis Valgyti šventinius originalius užkandžius vasarą ir rudenį, kai gausu pigių ar net savo daržovių ir žalumynų malonumas. Galite fantazuoti ir išrasti non-stop. Įdaryti pomidorai, spalvingų bulgarų pipirų, kanapių ir baklažanų valtys - viskas yra sultinga, skaniai ir neįtikėtinai naudinga! Ir čia yra nauja idėja - šviežių agurkų ritiniai. Šių sultingų daržovių derinys su grietine, rausvaisiais pipirais ir žolelėmis suteikia labai įdomų, originalų skonį. Ir neįprastas šio užkandžio dizainas nepaliks abejingų jūsų svečiams. Nebijokite rožinių pipirų žirnių, agurkų rulonų recepto. Paprastai tai nėra pipirai, bet ypatinga, labai kvapnė prieskonė, atstovaujanti Schinus terebinthifolius medžio džiovintoms arba marinuotoms uogoms, kurios auga karštoje Brazilijoje. Jie neišdega kaip juodos arba raudonos paprikos, bet saldžios, su vos pastebimos pipirinės skonio. Galite juos papildyti ne visai, bet iš anksto jas sudaužykite peilio plokštuma. Bet dekoravimo agurkų rulonai dar geriau su visais žirniais.
Ingredientai:- Agurkai 3 vnt.
- Sūris, kreminis 100 g
- Švieži krapai 0,5 krūva
- Žalioji svogūnas 0,25 krūva
- Pink pipirai 1 valgomasis šaukštas. l
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Užkandžiai bus reikalingi 3-4 lygūs agurkai, žalumynai, kreminis minkštas sūris ir sausi rožiniai pipirai.
- 2 žingsnis Agurkai gerai nuplauti, supjaustyti į ploną juostą, apibarstyti druska ir palikti 10-15 minučių, kad susidarytų drėgmės perteklių.
- 3 žingsnis. Keliai kopūstų krapų ir 3-4 žalių svogūnų plunksnų gerai nuplaunami, džiovinami ir smulkiai pjaustomi.
- 4 žingsnis: prijunkite sūrį, žalius ir 1 valgomąjį šaukštą. l rožinė pipirai.
- 5 žingsnis Kruopščiai sumaišykite mišinį.
- 6 žingsnis. Iškirskite agurkų juosteles popieriniu rankšluosčiu ir apvyniokite juos ritinėliais su dantų pasta.
- 7 žingsnis. Naudodami kulinarinį maišelį, užpilkite agurkų rulonus sūrio mišiniu ir papuoškite pipirų žirneliu ant viršaus. Patiekite druskos krekeriais.