- Pomidorai - 4 gabaliukai
- Avokadas - 3 gabaliukai
- Salotos lapai - 3-4 vienetai
- Virtos krevetės - 28 vnt
- Salotos - 1 vnt
- Peppers Serrano - 2 pjesės
- Citrina - 1,5 vnt
- Alyvuogių aliejus - 2-3 str. šaukštai
- Išvirtas vanduo - 1,5 puodelio
- Druska, pipirai - - skoniui
Paruoškite ingredientus. Pradėkime nuo padažo paruošimo: įpilkite į maišytuvą, nuluptą avokadą, šalotes, pipirų serraną, vandenį, pusę citrinos, alyvuogių aliejaus, kalendros, druskos ir pipirų. Pamaitinkite vienarūšiškumą. Mes suteikiame pageidaujamą nuoseklumą, įpilant virinto vandens. Tiesą sakant, padažas yra paruoštas, eikime tiesiai į salotas. Lapai salotos kruopščiai nuplauti, grubiai pjaustomos rankos ir įdėti į salotų dubenį. Pomidorai yra mano, supjaustyti skiltelėmis ir įdėti į salotas. Likusieji 2 avokadai išvalomi, supjaustyti gabalais, kurių dydis yra toks pat kaip pomidorai, ir pridėti prie salotų. Užpilkite salotas su paruošta padažu. Maišymas. Tiesiai ant padėklo į kiekvieną patiekalą patiekiama virtomis ir virtomis krevetėmis. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 3-4