- Marinuoti pievagrybiai - 250 gramų
- Lemputė - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Pepper bulgarų žalia - 1/2 pjesės
- Pipirai bulgarų raudona - 1/2 gab
- Pipirai bulgarų geltona - 1/2 gab
- Marinuotos agurkai - 1 vnt
- Švieži agurkai - 1 vnt
- Keptas - - pagal skonį
- Alyvuogių aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Citrinų sultys - 3 elementai. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
Kaip paruošti salotas su konservuotomis grybais: 1. Jei grybai yra dideli, supjaustykite pusę. Jei mažas, palikite kaip yra. 2. Supjaustykite svogūną į ploną puslankį, plačiai drėkinkite ir sumaišykite su ranka. Išsiliejusios sultys nusausinamos ir svogūnai plaunami iš druskos šalto vandens sraute. 3. Morkos virinama vandenyje, kol pusė virti ir supjaustoma į ploną juostelę. 4. Nulupkite ir supjaustykite plonais juostelėmis. Agurkai supjaustyti į ploną juostelę. Kruopos smulkiai supjaustytos. 5. Salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus - grybus, svogūnus, morkas, pipirus, agurkus, krapų, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, druską ir pipirus. Salotos su gvazdikėliais konservuoti paruošti. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 4