Pasiruošimas Naujųjų Metų receptai

Naujieji metai yra viena iš svarbiausių šeimos atostogų, kai visos kartos susirenka tuo pačiu stalu, kurią vienija minkštas paslaptingas amžinas šeimos židinys šiluma. Artimiausi draugai ir artimaisiais yra pakviesti čia, kad jie galėtų būti įtraukti į šeimos ratą. Kiekviena tokia šventė yra visiškai atskiras renginys, turintis unikalią aurą ir energiją. Be to, pats Naujieji Metai yra mistinis įvykis, glaudžiai susietas su įvairiomis tradicijomis, įskaitant daugybę Rytų kultūros postulatų, kurie per pastaruosius keletą dešimtmečių pralenkė mūsų gyvenimą. Taigi, ką mes ruošiamės Naujiesiems Tigro metams, kad galėtume laimėti mūsų laukinį patroną?

Visų pirma atmosferoje ir šventiniame staliuke turėtų dominuoti tigrų spalvos ir spalvos. Įdėkite ryškiai oranžinę staltiesę, padėkite kambarį su žvakėmis - ryškiai geltonos ar dryžtos spalvos, bicolour, atitinkanti interjerą. Stalo centre turėtų būti metalinė vaza, užpildyta geltonos ir oranžinės spalvos vaisiais. Paprastai, kaip įprasta, rengiame Naujųjų metų kambarį švęsti, bet mes nepamirštame tokių gražių niuansų, ar mes sutikome?

Kalbant apie valgymą šventiniame staliuke, tai turėtų būti gausu. Atsižvelgiant į tai, kad "atsakingas" už ateinančią 2010 m. "Tigrą" vadinamas "Metallic", tai būtų nusikaltimas, kad nereikėtų atkreipti dėmesio į šį niuansą. Na, žinoma, nepamiršk, kad Tigras yra plėšikas! Todėl reikia stalo pateikti daug mėsos ir geriausiai paruošti keptuvėms. Ne visi gali išeiti švęsti Naujųjų Metų miestą, kur tampa įmanoma organizuoti žiemos šiferio kebabą. Bet net vidutinio buto sąlygomis galite išeiti, jei turite modernią orkaitę!

Taigi ruošiame Naujųjų metų mėsą ant grotelių . Visų pirma, geriausia būtų pirkti pačią mėsą, jei ji yra jauna kiauliena. Paruoškite savo skonį raudonojo vyno, medaus, vynuogių acto, alyvuogių aliejaus, česnako ir prieskonių marinatą. Geriausia naudoti raudonųjų ir juodųjų pipirų, rozmarinų, šalavijų, mėtų. Supilkite smulkintas mėsos dalis šio mišinio ir palikite šaldytuve vieną dieną. Netrukus prieš šventę, įdėti į keptuves ir greitai virti ant grotelių - gausite skanų, sultingą mėsą. Garnyrui gali būti tiekiamos gardžiai aromatizuoti kario bulvytės.

Žinoma, Naujųjų Metų išvakarėse niekada nėra salotų. Mes visada pasiruošti Naujiesiems Metams " Olivier ", kiekviena šeimininkė turi savo receptą, tačiau tikėdamiesi 2010 m., Mes rekomenduojame šiek tiek pritaikyti gerai žinomas salotas pagal Tigro reikalavimus. Visų pirma, jūs turėtumėte pridėti morkų, virtų arba žalių - tai, kaip norite. Be to, žalius žirnius galima pakeisti kukurūzais. Apskritai, šios ryškios tinkamos spalvos daržovės gali ir turėtų būti naudojamos beveik visose šios šventės salose. Pavyzdžiui, gražus stalo ornamentas bus morkų korėjiečių kalba . Jūs galite nusipirkti autentišką šio patiekalo versiją iš korėjiečių savininkų rinkoje ir tai galite padaryti patys. Tačiau mažai tikėtina, kad galėsite greitai ir lengvai rasti tradicinius korėjiečių prieskonius, kurie yra salotų esmė.

Kalbant apie desertus, puiki alternatyva būtų skrudintų žemės riešutų, padengtų karameliu. Receptas yra paprastas, bet tam reikės sunkaus darbo, jei nuspręsite atskirai kiekviename riešutyje įdėti karamelę. Todėl galite paprasčiausiai sumaišyti ploną žemės riešutų sluoksnį, užpilti paruoštą karamelę ir leisti atvėsinti, o tada supjaustyti į kvadratus - gausite originalius naminius saldumynus. Be to, puikus desertas bus bananų, įmirkytų konjaku ir keptuose ant grotelių, ant kurių galima išreikšti "tigro juosteles" su išlydytu šokoladu. Mes rengiame Naujieji metai ir ruošiame naują laimę!