- Žalioji svogūna - 4 vnt
- Česnakai - 2 dantys
- Actas - 1/2 šaukštelio
- Alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska, pipirai - - skoniui
Mano mėgstamiausias sezonas yra gegužės ir birželio mėn. Ir tai nėra geras oras, bet tuo, kad pagaliau ant dachos pirmoji pasėlių pakyla. Mano pirmagimis yra žalias svogūnas. Galbūt aš nesitikiu jokio kito ankstyvojo daržo tokio nekantrumo kaip žalias svogūnas. Žinoma, jį galima pirkti ištisus metus prekybos centruose, balandžio mėnesį galite įsigyti švieži rinkoje, tačiau atsisakau tokio malonumo dėl daug didesnės malonės - aštuonių žolelių paimkite iš savo daržovių sode ir iš jo pagaminkite šviežias salotas. Salotos iš žalių svogūnų yra neįtikėtinai skanus, ir jei jie priešais mane įdėtų šios salotos plokštelę ir raudonųjų ikrų kibirą, tikrai norėčiau pasirinkti raudonųjų ikrų kibirą, jį parduoti, pirkti toną žaliųjų svogūnų ir paruošti visų mano draugų ir draugių salotas :) Taigi, aš jums sakau, kaip paruošti salotos iš žalių svogūnų: 1. Išskaloti svogūnus ir, SVARBU, išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu. Šiltos žalios svogūno įdėjimas į salotų dubenį nerekomenduojamas - jis sugadins jo skonį. 2. Česnakai valomi ir smulkiai pjaustomi. Galite išspausti spaudoje. 3. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną. 4. Į salotų dubenį sujungti smulkintus žalius svogūnus ir česnakus. Užpilame jį actu, alyvuogių aliejumi. Solim ir pipirai pagal skonį. Geras derinys - ir visa tai yra paruošta žalių svogūnų salotoms. Jūs turite valgyti iš karto, ši salotoms nepatinka, kai ji saugoma ilgą laiką. Todėl aš rekomenduoju neparuošti salotų būsimam naudojimui. Geriau paruošti tiek porcijas, kiek valgysite iš karto, o jei vėl norėsite šią salotą - vėl virkite, palaima paruošta per keletą minučių. Dabar jūs taip pat žinote, kaip paruošti žaliųjų svogūnų salotas pagal mano receptą :) Turėkite malonų apetitą!
Porcijos: 2