Eikime tiesiai į virimą
Būtinos sudedamosios dalys
- marinuoti grybai - 1 can
- virtos bulvės - 2 vnt.
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- rūkyta vištiena ar kumpis - 200 g
- kietas sūris - 150 g
- morkos virtos - 1 vnt.
- smulkiai pjaustytų žalumynų
- majonezas
Virimo procedūra
- Paimkite gilų dubenį ar metalinį dėklo ir padėkite grybus apačia apačia.
- Pabarstykite jas supjaustytais žolelėmis. Paimkite tą, kuris tau labiau tinka: krapai arba petražolės. Kai kurie naudoja mišinį.
- Mes supjaustome viščiukus ne labai dideliais šiaudais ir tolygiai paskirstome žaliąja.
- Mes purzėme vištieną žolelėmis.
- Tada pabarstykite visa tai ant tarkuotų sūrio malimo.
- Kiaušiniai verda, supjaustyti kubeliais ir supilti į vienodą sluoksnį ant sūrio.
- Vėlgi, padengti su majonezu, ant jo paskleidžiame bulves su kubeliais ir vėl sezonas su majonezu.
- Dabar pasukite patiekalą į plokščią plokštelę. Dėl to jūs gaunate įdomų stiklinį daržovių su grybų dangteliais ant viršaus.
Atrodo, kad viskas yra paprasta. Paprastos sluoksniuotos salotos. Tačiau, kaip rodo praktika, rengimo procese gali būti įvairių sunkumų, o paskutinė formos revoliucija gali būti ne visiškai sėkminga ir sugadinti patiekalą.
Patarimai kokybiškam virimui
- Formos, kurioje bus išdėstyti salotų grybų pieva, geriau padengti maisto plėvele ir jau ant jos sudaryti salotas. Taigi ateityje jums bus lengviau perversti salotas. Jūs tiesiog įdėjote plokščią plokštelę, maistas išsisuks, tačiau išlaikysite formą, kai atsargiai pašalinsite plėvelę.
- Vietoje majonezo galite laisvai naudoti grietinę. Tai bus dar geriau, jei tarp jūsų svečių ar šeimos narių, kurie nenaudoja šio produkto, nenorite atimti jų mėgstamiausio delikateso.
- Grybai geriau pirkti mažai. Maži kepsniai atrodys geriau, kai bus patiekiami.
- Kad salotoms būtų subtilesnio skonio, naudokite nerūkyti ir šviežią vištieną, verdant ją sūdytu vandeniu.
- Paskutiniame bulvių sluoksnyje galite įdėti šiek tiek svogūnų. Taigi leiskite salotos tapti ryškesni ir pikantiškesni.
- Ant želdynų sluoksnio, kuris apima grybus, galite išsiskirti smulkiai pjaustytų marinuotų agurkų. Taigi jūs gausite labai neįprastą skonį, nes grybai ir agurkai puikiai derinami.
- Kai kurie vartoja šviežius agurkus kaip priedą. Jų švieži skonis suteiks salotoms tikrai rudos gaivumą.
- Pabandykite išlyginti visus produktus maždaug vienodai, kad salotos taptų vienodos nuosekliai.
- Kai kuriais atvejais sunku lygiai paskleisti salotų sluoksnius su majonezu. Jei padarote šaukštą, tada problemų negalima pasiekti. Produktai tvirtai laikosi šaukšto. Todėl geriau nusipirkti minkštųjų pakuočių padažą ir patys pjaustyti. Galite padaryti jį labai plonu ir padengti salotas su plonu majonezo tinkleliu.
Pasiklausę mūsų patarimų, galite lengvai parengti šią skanų salotą ir nepaduoti į ją daugiau pastangų.