- Šaldytos krevetės - 500 gramų (1 pakelis)
- Apvalių grūdų ryžiai - 300 gramų
- Ryžių actas - 2 arbatiniai šaukštai
- Cukrus - 2 šaukšteliai
- Agurkas - 1-2 vienetai
- Jūros dumbliai Nori - 6 vnt
- Skrydžių žuvų ikrai - 50 gramų (Tobiko)
- Filadelfijos sūris - 100 gramų
- Sol - 1 pinch
- Citrina - 0,5 vnt
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Paruoškite ryžius. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite jį po tekančiu vandeniu, tada perkelkite į indą ir įpilkite 350 ml vandens. Mes įdedame stiprų ugnį ir verdame (be dangčio). Tada mes sumažiname ugnį iki minimumo, padengdami jį dangčiu ir kepkite dar 10-15 minučių, kad visas vanduo išgarštų. Galų gale, išjunkite ugnį ir šiek tiek padėkite ryžius po dangteliu. Atskirame indelyje ruošiame ryžių patiekalų. Tam mes sumaišome: actą, cukrų ir šiek tiek virinto vandens. Karšti ryžiai pakartoti ir palikti atvėsti. Tada ruošiame krevetes. Norėdami pradėti, mes kruopščiai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu. Padaže supilkite vandenį ir uždėkite stiprią ugnį, įpilkite druskos ir pusės citrinos sulčių. Vanduo turi būti gerai sūdytas. Vandenį įpilame ir pridedame krevetes, kepdami apie 5-7 minutes. Šiuo metu agurkai nulupami ir supjaustomi plonais ir ilgais lazdelėmis. Mes supjaustosime paruoštas kremas ir jas išvalysime. Tada pradedame ruošti pati save. Nori tai padaryti, Nori lakštai yra tolygiai paskirstyti iš ryžių, paliekant šiek tiek vietos viršuje. Tada, kaip parodyta nuotraukoje, išklijuokite ikrų juostą, išrinkite agurką, krevečių, pridėkite sūrį (labai patogu naudoti kulinarinį maišelį). Palikite lapą atsargiai į ritinį. Prie jungties galite laikyti pirštą, sudrėkintą vandeniu (taigi geriau laikytis kartu). Nuimkite šluostę palikite ritinį maždaug 5 minutes. Roll supjaustyti į 6 lygias dalis. Procedūrą pakartokite 6 kartus, tada jį patiekite su stalo su marinuotu imbieru ir vazabu. Malonu apeiti!
Porcijos: 4