- Kiauliena - 1 kilogramas
- Prieskoniai - - pagal skonį (turiu paprikos, cayenne pipirų, raudonėlių, muskato, juodųjų pipirų, baltųjų pipirų, druskos)
Šis receptas yra skirtas labiausiai nepatyrusiems, pradedantiesiems virėjams - tiems, kurie dar nėra įvaldę pagrindinių maisto ruošimo principų, todėl prarandami žaliam maisto produktui, pavyzdžiui, žaliavinei kiaulienai. Šiuo atveju, norint skaniai paruošti kiaulieną, nereikia nieko daryti pernelyg, tačiau mėsa pasirodys tokia, kad tikiuosi, kad visi vartotojai bus patenkinti. Taigi ruošiame kiaulieną, keptą su prieskoniu gabalu! Keptuvių kepimo receptas su prieskoniais: 1. Sumaišykite visus prieskonius viename dubenyje. Jei naudojate, pvz., Pipirinius, galite prieskonius visus prieskonius į skiedinį, kad mes "atgaivintume" juos. 2. Mėsos gabalas labai gerai ištempia gautą prieskonių mišinį. Mes veržiame, mes trinaime - darome viską, kad mėsa būtų praktiškai padengta prieskonių sluoksniu. 3. Įdėkite mėsą į lengvai alyvuotą kepimo skardą. Mes dedame orkaitėje, kaitinama iki 180 laipsnių ir kepama apie 50-60 minučių. 4. Mes paimame mėsą, patikrinkite, ar yra prieinama. Mes patikrinome termometrą (gabalo viduje esanti temperatūra turėtų būti apie 65 laipsnių), arba pagal senelio metodą - pjaustome ir įsitikinkite, ar jis gerai iškeptas. 5. Tai viskas! Mėsos gabalas supjaustomas į mažas porcijas ir patiekiamas su mėgstamu patiekalu ir daržovėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4