Vamzdžiai su obuolių įdaru. Skanūs liesos vamzdeliai su įdomiu obuolių įdaru. Šiam receptui naudojama Šveicarijos liesa trumpoji tešla. Kai kepimo iš šios tešlos kanalėlių išeiti šiek tiek sluoksniuotos. Žinoma, nesitikėkite, kad šis testas gautų tuos pačius rezultatus, kaip ir tešla, pagaminta su sviestu ir grietine. Tačiau, atsižvelgiant į liesas sudedamąsias dalis, vamzdeliai yra labai skanu!
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 2 šaukštai.
- Vanduo 125 ml
- Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 125 ml
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Apple 1 vnt.
- Riešutai graikinių riešutų 1 šaukštai.
- Cukrus 4 šaukštai. l
- 1 žingsnis. Liesus graikinių riešutų vamzdžių gamybai mums reikės Šveicarijos liesos trumpo tešlos, obuolių, cukraus, graikinių riešutų.
- 2 žingsnis. Nulupkite riešutus su maisto perdirbėju.
- 3 žingsnis. Nuplaukite ir nuplaukite obuolį ant stambios kepsninės.
- 4 žingsnis Prisijunkite prie riešutų, obuolių, cukraus.
- 5 veiksmas. Virkite 8-10 minučių, nuolat maišydami, kol susidaro stori, vienodi masė.
- 6 veiksmas Išrinkite tešlą 0,2 cm storio.
- 7 žingsnis. Tešlą supjaustykite 5x10 cm stačiakampiais.
- Žingsnis 8 Įdėkite į kiekvieną stačiakampį 1 šaukštą užpildymo.
- Žingsnis 9. Sutraukite kiekvieną gabalėlį su vamzdžiu.
- 10 žingsnis. Įdėkite mėgintuvėlius į formą ant kepimo popieriaus.
- 11 žingsnis Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 20-25 minutes - iki šiek tiek aukso spalvos.
- 12 žingsnis. Prieš patiekiant pabarstykite cukraus miltelius.