- Mielių tešla - 500 gramų
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
- Obuoliai - 5 vnt
- Covberry jam - 1 stiklo
- Cukrus - 5 str. šaukštai
- Jolka - 1 gabalas
- Pienas - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
Dekoravimui paliekama maža (apie 1/5) tešlos dalis, o visa kita išpjaunama į didelį stačiakampį sluoksnį, apie 5 mm storio. Sulenkite tešlą į lengvai alyvuotą kepimo padėkliuką, išlyginkite šonus. Pabarstykite tešlą su krakmolu. Obuoliai valomi iš šerdžių, supjaustyti skiltelėmis ir tolygiai paskirstyti tešla. Iš viršaus mes tolygiai paskirstyti spanguolių uogienes. Vienodai pabarstykite cukrumi. Tešlos briaunos gražiai užkimštos, sudarančios gražią pyragą. Likusios tešlos dalis plonai išvyniota ir supjaustoma ilgomis juostomis. Kiekviena juostelė švelniai sudedama į žarzelę. Papuoškime pyragą su ilga plytelių tešla. Kepę pyragą 20-25 minučių 190 laipsnių kampu, ištraukite iš orkaitės, supjaustykite kraštus su maišytų trynių, pieno ir sviesto mišiniu. Mes įdėti į orkaitę dar 10 minučių ir kepti, kol bus paruošta. Iš krosnies ruošiame pyragą, padengiame ją rankšluosčiu, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Mes tarnaujame. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6-7