- aliejai - 25 gramai
- svogūnai, supjaustyti gabalėliais - 1 gabaliukas
- supjaustytos bekono gabalėliai - 3 vnt
- saliero stiebeliai, kapotų - 3 vnt
- Briuselio kopūstai, supjaustyti pusiau - 450 gramų
- Bulvės, supjaustytos kubeliais - 225 gramai
- vištienos sultinys - 1 litras
- pienas - 0,3 litro
- kremas - 4 daiktai. šaukštai
- druska ir šviežiai malta juoda pipira - 1 pagal skonį
Ištirpinkite sviestą dideliame puodelyje, supjaustykite svogūną ir bekoną ir kepkite 4-5 minutes. Pridėti salierą, kopūstus ir bulves. Kepkite 2-3 minutes. Įpilkite sultinio, virinukite, uždenkite ir virkite 25-30 minučių arba daržovės tampa minkštos. Įpilkite pieno ir sezono skonį. Pakartokite virimui, kartais maišydami. Jei reikia, pridėkite papildomų prieskonių. Prieš patiekdami įpilkite grietinėlės.
Porcijos: 8