- Brokoliai - 400 gramų
- Bulgarijos pipirai - 100 gramų
- Morkos - 150 gramų
- Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai
- Keptas (paketas) - 1 gabalas
- Coriander (žemės) - 1/2 Art. šaukštai
- Actas - 50 ml
- Druska - 1 1/3 šaukštelių
- Pipirai - 1/3 šaukštelių
- Česnakai - 3 dantys
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Maltos paprikos - 1/3 šaukštelių
Korekcijos brokolių receptai: 1. Pirmiausia nuplaukite brokolių kopūstai ir padalykite jas į žiedynus. 2. Bulvių pipirų, česnako ir morkų skalaukite ir nulupkite. 3. Druskokite vandenį į puodą. Kitas kopūstas turėtų būti dedamas į puodą verdančio vandens, virkite 3-5 minutes. 4. Rutulį sudėkite morkas, supjaustykite krapų žalumyną, paprikas supjaustykite į ploną pusę žiedų. Česnakai per spaudą. 5. Brokolius viriname dubenyje, sumaišykite su supjaustytais saldžiavaisiais pipirais, krapais, česnakais, morkomis. Visa tai turi būti pridėta, pridėti cukraus, juodos ir raudonos paprikos, koriandras. 6. Tada užpilkite salotas su actu ir augaliniu aliejumi. Jei pageidaujama, salykle gali būti pridėta razinų. Aš patariu jums leisti indą kepti kelias valandas. Malonu apeiti!
Porcijos: 4-6