- Mėsa - 400 gramų (kiauliena arba jautiena)
- Lęšiai - 150 gramų
- Svogūnai - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Bulvytė - 3 vnt
- Pomidorų - 1 gabalas
- Česnakai - 3 dantys
- Augalinis aliejus - 2 Art. šaukštai
- Druska - - pagal skonį
- Žemės paprika - - skoniui
- Švieži ar kaimeniniai žalumynai - - skoniui
Mes pradedame nuo to, kad nustatėme kepimo mėsą. Mes pripilame jį iki virimo temperatūros, tada šiek tiek žemyn ir maždaug 35 minutes. Dabar mes valyti daržoves ir įdėti į mažus kubelius. Tuo pačiu metu plaukite lęšius ir pamerkite juos šaltu, virintu vandeniu. Tada užpilkite iš kepta kepta mėsą iš keptuvės. Mes supjaustome mėsą kubeliais. Svogūnus ir morkas kepkite į keptuvę, anksčiau suteptą augaliniu aliejumi. Smulkiai pjaustykite česnaką ir pridėkite į keptas daržoves. Tiesiog pjaukite pomidorą į kubelius. Ir visa tai pridedama prie keptuvės. Pridėkite lęšius į keptuvę ir 20 minučių virkite, patikrinkite gatavumą. Galų gale įdėti bulves, užvirinti ir pridėti padažas ir kapotos mėsos. Mes įdėjome juodųjų pipirų, žalumynų ir lauro lapų. Išjunkite plokštelę ir palikite uždarytą dangtį, kad nusiramintumėte. Indelis, kad būtų malonus ir malonus apetitas!
Porcijos: 4