- Pienas - 500 gramų
- Kiaušinis - 4 vnt
- Lankas - 1 vnt
- Pienas - 200 gramų
- Sūris - 50 gramų
- Augalinis aliejus - 2 Art. šaukštai
- Druska - pagal skonį
1. Išplaukite pieną ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Svogūnai plaunami ir išvalomi. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius. Supjaustykite sūriu vidutine džemu ir laikykite jį šalia. Keptuve šildykite augalinį aliejų ir kepkite svogūną 3-4 minutes. Kai kepta svogūnėlė, įpilkite pieno ir šiek tiek iškepkite keptuvėje su svogūnais. 2. Supilkite pieną į atskirą dubenį. Maišykite jį kiaušiniais ir druska. Gausime omletą. Keptas pienas ir svogūnai su omletu. Pabarstykite su tarkuotu sūriu. 3. Įkaitinkite orkaitę iki 170-180 laipsnių. Į keptuvę supilkite keptuvę ir kepkite. Kai omletas visiškai blanšuotas, indas laikomas paruoštu. Likutis kaistrą apibarstyti žolėmis. Nustebink savo artimuosius. Malonu apeiti!
Porcijos: 4